Aprovizionare Potolitor de aromă de calitate alimentară Guanozină 5′-monofosfat sare disodica (GMP-Na2) Cas 5550-12-9 Imagine prezentată

Aprovizionare Amplificator de aromă de calitate alimentară Guanozină 5′-monofosfat sare disodica (GMP-Na2) Cas 5550-12-9

Scurta descriere:

Guanozină 5’-monofosfat sare disodica (GMP-Na2)

Cas 5550-12-9

Test: 98%

Produse relative:

NMN, NADH, UMP-Na2, AMP-Na2, CTP-Na2; UDP-G, UTP-Na3, ATP-NA2, CDPC

Sarea disodica guanozin 5′-monofosfat este un potențiator de aromă care este o pulbere cristalină, incoloră sau albă, și are gust caracteristic.Este solubil în apă, puțin solubil în alcool și practic insolubil în eter.Se obține prin sinteză chimică.Se mai numește 5-guanilat de sodiu și guanozin-5-monofosfat disodic.

Calitate bună și livrare rapidă și servicii de personalizare

Linie telefonică: +86-17321470240(WhatsApp&Wechat)

Email: kevin@zhuoerchem.com

Trimiteți-ne un e-mail

Detaliile produsului

Etichete de produs

Descriere

Aprovizionare Amplificator de aromă de calitate alimentară Guanosine 5'-monofosfat sare disodica(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Sarea disodica guanozin 5’-monofosfat este un potențiator de aromă care este o pulbere cristalină, incoloră sau albă, și are un gust caracteristic.Este solubil în apă, puțin solubil în alcool și practic insolubil în eter.Se obține prin sinteză chimică.Se mai numește 5-guanilat de sodiu și guanozin-5-monofosfat disodic.

Proprietăți chimice:

Aprovizionare Amplificator de aromă de calitate alimentară Guanosine 5'-monofosfat sare disodica(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

CAS: 5550-12-9

MF: C10H15N5NaO8P

MW: 387,22

EINECS: 226-914-1

Punct de topire 300°C

temperatura de depozitare.2-8°C

formează pulbere cristalină

culoare albă

Fișă tehnică/TDS:

Aprovizionare Amplificator de aromă de calitate alimentară Guanosine 5'-monofosfat sare disodica(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Articole	Cerințe
Descriere	Pulbere cristalină albă sau aproape albă
Identificare (UV)	A250/A260=0,95~1,03 A280/A260=0,63~0,71
Pierdere prin uscare	≤25,0%
Transmiterea soluției（5% apos）	≥95,0%
PH（5% apos）	7,0~8,5
Metale grele (pb)	≤10 ppm
Arsenic	≤2,0 ppm
Număr total de plăci	≤1000cfu/g
Drojdie și Mucegai	≤100cfu/g
E.bobina	Absenta/1g
Salmonella	Absență/25g
Test (UV pe bază uscată)	≥98,0%

Aplicație

Aprovizionare Amplificator de aromă de calitate alimentară Guanosine 5'-monofosfat sare disodica(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Guanylatul de sodiu este permis agent de aromatizare permis în țară și în străinătate, adesea folosit împreună cu MSG și inozinat de sodiu.Când este amestecat pentru utilizare, are efect de multiplicare asupra gustului.Poate fi folosit pentru toate tipurile de alimente și ar trebui să fie supus unei utilizări adecvate în funcție de nevoile de producție.

Este folosit mai ales ca condimente, fiind un aliment de noua generatie prin odorizant.

Este un fel de agent de aromă cu aromă de ciuperci.Este adesea folosit împreună cu glutamatul de sodiu (cantitatea adăugată este de 1% ~ 5%), există o creștere foarte semnificativă a efectului de odorizant.